Đùi gà chiên xù là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và rất quen thuộc với tất cả mọi người. Thịt ra giòn rụm với các gia vị tẩm ướp thật tuyệt vời.
Đùi gà chiên xù

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cái đùi gà
  • 200ml sữa tươi không đường
  • ¾ (ba phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 30-50g bột chiên giòn
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên xù
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đùi gà rửa thật sạch, bỏ da.
  •  Cho vào sữa tươi ¾ (ba phần tư) muối và cho đùi gà vào. Ướp qua đem trong tủ lạnh.
  •  Cho gà và sữa vào nồi, nấu cho gà vừa chín tới. Vớt ra, để nguội và khô.
  •  Đánh tan trứng.
  •  Lăn gà qua bột chiên giòn, nhúng vào tô trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Để 10-15 phút cho khô.
  •  Chiên ngập dầu cho vàng đều, vớt ra cho ráo dầu. Vì gà đã chín nên không cần chiên lâu và kỹ như dùng gà sống.
  •  Ăn nóng với tương cà.
Đùi gà chiên xù

Đùi gà chiên xù

Mong các bạn ngon miệng với món Đùi gà chiên xù này nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dui ga chien dui ga chien thom ngon dui ga chien xu dui ga chien xu ngon

banh hoa hong Trai cay trứng bọc cơm rang Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà thit lon xao ca bop panna cotta cach lam bun gao xao thit ga món ngon gỏi gỏi bưởi đường phèn banh nep lan dua cách làm thịt ba chỉ kho ngọt khô gà dau dua xao kho qua xao thit cach lam kem trai bo món ăn tốt cho phụ nữ bún hải sản bánh kem 7 màu cách làm ngô xào gà cay Trè æ½ Sữa đậu thịt xào sả cách lam do chua Nguồn bổ dường từ nước mắm thạch hoa quả 4 lớp lò nướng bánh đỏ mẹo lột vỏ khoai thiều quà Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng cach lam banh hot dog cách nấu cơm chay cá basa trứng ốp thịt băm kiểu thái công thức tôm chiên trứng muối ca kho mam Banh kep dua chua ngot Món cha mật ong nguyên nhân Đặc Sản cách làm chân gà ngâm giấm gà rán cà tim xao an chay chả đậu hũ lam banh bong lan bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng pizza kì quặc rau thom khoai lang trộn bánh choux Nấu Phở Canh chua cá lóc Tu Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon hoanh thanh Quảng bun xa xiu banh quy 3 mau Cach nau xoi lac che hat sen dam mì ý Muối Chua măng cụt cách xào dưa chuột mon chien chè hạt sen khoai lang những người thừa kế 2013 đầu bếp món ngon dễ làm Banh su banh so co la rung den chả cá Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng Những loại bánh lâu đời nổi tiếng ca nuc kho me banh to cơm trộn rau củ lãng mạn tôm xào hẹ Cach lam thach tra sửa cach lam dua cai muoi Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích Bánh bao lá dứa Mẹo nhận biết thực phẩm không an toàn Sóc ÃƒÆ thịt vịt nấu khoai môn Nau an spaghetti sốt xúc xích thịt bằm Dầu ăn bánh ngọt cơm chiên thơm mau món ngon cho be các món ăn từ sen bò cuộn Xao thit ga gỏi thịt tôm cách làm bánh bao Dứa kho cà chay Xoai mì trứng cuộn thịt heo khoai tay nghien Cún Khang Làm kem chanh cấp tốc chống làm mứt dừa chao tôm công thức chả cá chay cách làm bột chiên gà nấu bò kho heo nuong sushi cá xiên que nướng mè